Marche gourmande

Marche Gourmande du Kaefferkopf 24 juin 2018

Cliquer sur l'image pour voir la plaquette

Les 7 étapes gourmandes :

1 - Apéritif : Bretzel fraîche - Vin à définir

2 - Entrée : L'Elsass éclair (Eclair salé, mousse bibeleskas). Décor au jambon cru alsacien (Décor crudité pour les menus végétariens) - Vin à définir

3 - Dégustation de vin

4 - Plat : Jambon de Porcelet braisé au miel. Salade et roïgabrageldi (Galette de légumes pour les menus végétariens - Vin à définir

5 - Dégustation de vin

6 - Fromage : Plateau de fromages affinés - Vin à définir

7 - Dessert - Verrine tiramisu fraise - Vin à définir